MOLLE (SCHINUS MOLLE)

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El molle es tambien conocido como, mulli, árbol de la vida, pimienta del Perú, falsa pimienta, cullash, huigan, huiñan, maera, orcco mulli.

Es un árbol de copa abierta, muy ramificado y con ramas colgantes. Posee flores pequeñas en panículas y sus frutos tienen forma de racimos de color rosado, con una semilla. Las hojas del molle tienen un olor penetrante, muy caractarística de la especie. Crece de manera silvestre y cultivada en zonas secas de la costa, sierra y selva hasta los 3,500 msnm.

Es una especie nativa, que ha sido introducida a otros países como especie ornamental. Las semillas molidas de usan como pimienta blanca, y las enteras como pimienta rosada. Con la cubierta dulce de las semillas se prepara chicha y la leche de molle o upi, que es la chicha sin fermentar que adelgaza sin debilitar. La miel de molle se elabora hirviendo el líquido de los frutos maduros hasta que tome la consistencia de jarabe. Es utilizado como antirreumático, purgante, cefalálgico, cicatrizante, vermífugo, depurativo de la sangre, hemostático y antiespasmódico. Es bueno contra los malestares del hígado, riñones y vejiga, contra el dolor de garganta, muelas y piernas, así como contra la hidropesía, la leucorrea y algunas afecciones respiratorias. Como abono, cuando las semillas de maíz son remojadas en agua que contiene ramas y frutos del molle, con el cual se adhiere un abono catalítico. De la cocción de la corteza y hojas se obtiene un líquido amarillo, al cual se le añade alumbre y se remojan los tejidos que obtendrán una coloración amarilla permanente. Las ramitas del molle se pueden enterrar en los surcos para repeler plagas. Las hojas se ponen entre la ropa para eliminar polillas y los brotes se pueden frotar contra la piel a manera de repelente natural.

Estos datos han sido tomados de http://www.peruecologico.com.pe/med_molle.htm



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